torsdag 6 februari 2014

Slow cocker

När jag fyllde år sist fick jag en Crockpot av sambon. Vi har använt den några gånger. Idag blev det en gryta med grytbitar av fläsk, som jag gjorde iordning i morse innan jag gick och la mig efter nattjobb.

Ingredienser
1100 g grytbitar av gris
2 bananscharlottenlök
1 stor röd paprika
2 vitlöksklyftor 
1 stor morot
1 liten kålrot
1 grönsak/köttbuljong
4-5 dl vatten
2-3 msk tomatpur'e
krydda med salt, peppar, cayenne, chilipulver och paprikakrydda

Alla ingredienser ovan fick koka på låg värme i 7,5 h sen tillsatte jag crème freshen och redningen.

1 liten burk crème fresh
Majsena till redning
Servera med ris



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar